山東競(jìng)道光電,自成立以來(lái),一直致力于食品快檢儀器的研發(fā),目前公司主營(yíng)微流控農(nóng)殘檢測(cè)儀、非洲豬瘟檢測(cè)儀、實(shí)時(shí)熒光PCR儀、酶標(biāo)儀等,歡迎咨詢!
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食品安全無(wú)小事,飲食日常需注意。這份食品安全知識(shí)點(diǎn)請(qǐng)get!
1.講究衛(wèi)生,飯前洗手,從小娃娃起就開始被教育了。當(dāng)然,飯后也請(qǐng)及時(shí)漱口,這樣還能保護(hù)牙齒防口臭哈~
2.吃飯要細(xì)嚼慢咽,不要狼吞虎咽。不說(shuō)笑打鬧,不邊看手機(jī)電視邊吃飯。
3.不要在街頭無(wú)證小攤點(diǎn)就食。
4.不購(gòu)買來(lái)歷不明的三無(wú)產(chǎn)品和過(guò)期食品。
5.生吃果蔬要洗凈,帶皮的就削皮了再吃。
6.飲食不挑食,挑食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、缺乏營(yíng)養(yǎng)元素等問(wèn)題。
7.三餐要合理,飲食有規(guī)律,不能不吃飯,不能暴飲暴食。
8.忌嘴別貪吃,貪吃容易造成肥胖。
9.飲食要清淡少鹽,不吃過(guò)咸的食品。
10.油炸膨化食品要少吃,高熱量、高油食品不常吃。
以上是飲食習(xí)慣,接下來(lái)就是實(shí)打?qū)崱俺粤藭?huì)傷害人體”的東西了,要避免!
1.沒熟的豆角、扁豆
豆角、扁豆含有植物紅細(xì)胞凝集素,需要充分加熱才能滅活。不然會(huì)出現(xiàn)腹瀉等中毒癥狀。
2.醉蝦、醉蟹
雖然這是一些地區(qū)的傳統(tǒng)美食,但是咱們不提倡的。因?yàn)榫撇粫?huì)有效殺滅寄生蟲和致病菌,會(huì)導(dǎo)致寄生蟲感染,引發(fā)癲癇、失語(yǔ)等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
3.紅心甘蔗
這是甘蔗霉變了,含有3-硝基丙酸,一種神經(jīng)毒素,引發(fā)中毒現(xiàn)象,甚至還會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)。
4.溏心蛋
蛋黃未熟透,可能含有沙門氏菌。如果雞蛋本身沒有被細(xì)菌污染還好說(shuō),若是被污染了,那就……
5.自釀葡萄酒
設(shè)備工藝達(dá)不到要求,會(huì)產(chǎn)生甲醛等有毒物質(zhì)。
如何保障“舌尖上的安全”?農(nóng)殘、獸殘、各種有害添加物是我們察覺不出來(lái)的,專業(yè)的事情還是交給專業(yè)的人來(lái)辦的,加強(qiáng)檢測(cè)不讓有問(wèn)題的食品流通到市場(chǎng)內(nèi)。余下,這份食品安全指南請(qǐng)收好!
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